SERIKALI YAJIPANGA KUONGEZA VIRUTUBISHO KWENYE VYAKULA KUONDOA TATIZO LA WATOTO VICHWA VIKUBWA.

 

Na Lubango Mleka-Dodoma

Katika kuhakikisha matatizo ya ukosefu wa lishe unaowakabili binadamu wakiwemo mama wajawazito ambao upelekea kuzaa watoto wa vichwa vikubwa na mgongo wazi unatoweka ,Serikali imejipanga kuongeza virutubisho vya vitamini na madini kwenye vyakula ambavyo vitasadia kuimarisha kinga ya mwili..
Kauli hiyo imetolewa jijini Dodoma na Mtafiti na mratibu wa shughuli za uongezaji virutubishi kitaifa , Selestine Mgoba wakati alipokuwa kwenye warsha ya kutekeleza maagizo ya viongozi juu ya kupambana na upungufu wa lishe iliyoandaliwa na Wizara ya Viwanda na Biashara na kuwakutanisha wanakamati kutoka wizara mbalimbali na Sekta binafsi.
Amesema kuwa kutokana na matatizo hayo wamechagua vyakula vikuu ambavyo ni unga wa ngano,unga wa mahindi,mafuta ya kula na chumvi ambavyo vitaongezwa madini ya chuma ambavyo vitaimarisha kinga ya mwili na kwa akina mama kuwa msaada.
"Tunaona kwenye Taifa letu upungufu wa Damu ambayo usababishwa na upungufu wa madini chumvi zaidi ya asilimia 59 ya watoto wa kitanzania chini ya umri wa miaka mitano wana upungufu wa Damu kwa hiyo wazalishaji wakiwa na utaratibu wa kuongeza madini chumvi kwenye vyakula tulivyo vibainisha" amesema Mtafiti Mgoba.
Aidha Mgoba amesema katika kuboresha lishe nchini tayari kuna kiwanda ambacho kitarahisisha wananchi kupata virutubisho kwa wakati tofauti na hapo awali ambavyo ilitakiwa kuagiza nje ya nchi.
Nae Kaimu Mkurugenzi idara ya viwanda vidogo na Biashara ndogo ,Wizara ya Viwanda na Biashara Mhandisi Ilege Charles amesema kuwa wazalishaji wengi wa vyakula ni wadogo ambao jukumu kubwa ni kuwasimamia na kuwapa elimu namna ya kuchakata na kuzalisha virutubisho.
"Sisi Idara ya Viwanda na Biashara ni kusimamia wajasiliamali wanachakata vyakula kwa hali ya viwango na kwa kushirikiana na halmashauri zetu nchini tumejipanga kutoa elimu mambo ya lishe kwa jamii ili ielewe kwa nini tunasema tuongeze virutubisho ili kuondoa matatizo na watoto wa migongo wazi na vichwa vikubwa. "Amesema Mhandisi Charles.
Kwa upande wake Afisa Lishe mwandamizi Peter Kaja kutoka Wizara ya Afya amesema Takwimu za mwaka 2022 zinaonesha hali ya udumavu nchini imefika asilimia 30 kutoka asilimia 31 licha ya kwamba zipo baadhi ya mikoa ipo mpaka asilimia 56 na lengo la nchi ni kufikia asilimia 20 ya udumavu.
" Inapaswa kupambana na akina mama wajawazito kuwapatia madini Chuma ili kusaidia afya zao na serikali imepambana kupunguza vifo vya wazazi kutoka 500 mpaka kufikia 400 hivyo wakitumia madini chuma itasaidia kupambana na tatizo hilo wakati wa kujifungua" amesema Afsa lishe Kaja.
Nae Mwanasheria Wizara ya Viwanda na Biashara Jonas Mujungu amesema kanuni za wizara zimetungwa kwa ajili ya kupambana na changamoto za kile ikiwa ni utekelezaji wa ilani ya Chama cha Mapinduzi (CCM)inayowataka wizara za kisekta na wadau mbalimbali watafute afua za kupambana na changamoto za lishe hapa nchini.
Mujungu ameeleza kuwa katika kutekeleza kanuni hizo ambazo zinawaruhusu watu wanaotaka kurutubisha kwa ihari kwa kupata mwongozo wa Tbs hususani vyakula vinne ambavyo vinatumiwa na watu wengi ambavyo ni unga wa ngano, unga wa mahindi, chumvi na mafuta ya kula.
Tumsime Nkyando ni mshiriki kutoka Shirika la Kimataifa lisilo kuwa la kiserikali Tekno self linalofanya kazi na jamii zinazoendelea kujenga uchumi wao na Biashara amesema kuwa suala la lishe ni moja ya maeneo wanayoyalenga .
Kuwa Kanuni iliyojadiliwa italeta tija kubwa katika kujenga afya njema kwani wasipokuwa na lishe inaweza kupelekea kutokuwa na uwezo mkubwa wa kimaamuzi na kufikiria zaidi.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

KATI YA KUKU NA YAI KIPI KILITANGULIA?

Image
Kati ya Kuku na Yai Kipi Kilianza? Mjadala wa miaka mingi kuhusiana na kipi kilitokea mwanzo kuku au yai? umepata jibu baada ya wanasayansi kuthibitisha kuwa kuku ndiye aliyekuwepo awali kabla ya yai. Mjadala wa miaka nenda rudi kuwa kuku na yai kipi kilitangulia duniani umepatiwa jibu na wanasayansi wa nchini Uingereza ambao wamethibitisha kuwa kuku ndiye aliyekuwepo mwanzo kabla ya yai. Kwa kuangalia jinsi ganda la yai lilivyotokea, wanasayansi wa nchini Uingereza wanaamini wamepata jibu la mjadala huo. Watafiti katika vyuo vikuu vya Sheffield na Warwick nchini Uingereza wamegundua kuwa protini inayoitwa ovocleidin (OC-17) ni muhimu sana katika kutengenezwa kwa gamba la yai. Lakini protini hiyo hupatikana toka kwenye ovari ya kuku mwenye ujauzito. Kwa maana hiyo yai lisingekuwepo kama kusingekuwa na protini ambayo inatoka kwa kuku mjamzito. Watafiti hao waliongeza kuwa protini ya OC-17 husababisha calcium carbonate kwenye mwili wa kuku ibadilike kuwa calcite crys
Read more

NGUO ZA NDANI ZINAZOBANA KWA WANAUME ZINAATHIRI UWEZO WA MBEGU ZA KIUME KUWEZA KUTUNGA MIMBA

Image
MEN BOXER TAFITI za kisayansi zimebaini kuwa nguo za ndani hasa zinazobana kwa wanaume na zile za aina ya nailoni (nylon) zinaathiri uwezo wa mbegu za kiume, hivyo kushindwa kutunga mimba. Utafiti huo uliofanyika katika nchi za Ufaransa na Uingereza na kuchapishwa katika Gazeti la Daily Mail la Uingereza unabainisha kuwa, wanaume wanaovaa nguo za ndani zinazobana na zile zilizotengezwa kwa malighafi ya nailoni, mbegu zao za kiume (manii) huwa nyepesi na kupoteza uwezo wa kutunga mimba. Vazi la ndani la wanaume linalojulikana kama boksa na nguo nyingine za ndani za kubana zenye asili ya nailoni, zinakuwa na athari kubwa zaidi hasa zinapovaliwa katika sehemu zenye joto, kama Dar es Salaam. Kutokana na matokeo hayo, wanasayansi wameonya kuwa wanaume wanapaswa kuchukua tahadhari, hasa kutokana na tafiti nyingi za karibuni kuthibitisha kuongezeka kwa matatizo ya mbegu za kukosa uwezo wa kutunga ujauzito katika nyumba ya uzazi ya mwanamke. Akizungumzia utafiti huo jan
Read more

MADHARA YA KUTUMIA DAWA ZA SILKONI KUONGEZA MAKALIO KWA WANAWAKE

Image
Madhara ya Dawa za Kuongeza Makalio NEW YORK, Marekani VIDEO iliyoonyweshwa mwishoni mwa wiki katika mitandao mbalimbali ya kijamii, ambayo ilielezea madhara ya taratibu anayoyapata mwanamke aliyeongeza ukubwa wa makalio, kwa dawa za silkoni imewashtua wanawake wengi waliowahi kutumia aina yoyote ya madawa hayo. Taarifa hiyo ilieleza kuwa madawa hayo badala ya kumfanya mwanamke awe laini, video hiyo inaelezea namna ukuaji wa haraka wa makalio pamoja na kuathirika huku yakiachwa katika sura mbaya sehemu za nyuma (chini) baada ya muda mfupi. Imebainika kuwa pamoja na dawa za kuongeza ukubwa wa makalio ya akina dada kupendwa, dawa hizo pia zina madhara kwa afya ya binadamu. Wataalamu wa mambo wanadai kwamba pamoja na kuongeza ukubwa wa makalio pia dawa huleta matatizo ya kuvimba kwa ngozi ya makalio katika mpangilio usio sahihi. Dawa hizo pia zimetajwa kuwa husababisha kwa uwepo mkubwa wa ugonjwa wa  saratani. Video hiyo ya sekunde 20, inamwonyesha mwanamke ali
Read more